蜕壳关键期河蟹竟“懒癌”发作?这里有一份河

2019-05-10 12:32栏目:农植业

新濠国际 1

文/图泰州海大生物饲料有限公司张艳亮

江苏大丰的高卫兵老板退休前在当地一家燃气公司工作。近年来大丰人对河蟹养殖的热情不断高涨,赋闲在家的高老板也跃跃欲试,但是当地的蟹塘承包竞争非常激烈,因此高老板将目标转向一片西瓜田。

一.养殖背景

熟悉水产养殖行业的人清楚,新塘投资大、新人没经验,因而新人养新塘的投资风险非常大。但是开弓没有回头箭,2013年底,高老板在亲朋好友的帮助下,开挖整理出东西两块新塘。转眼到了2014年3月,孙老板选购了朋友介绍的当地养殖的扣蟹开始放养,但是东塘数量不够,又匆忙从外地补进了许多扣蟹。

中华绒螯蟹,又称河蟹,其经济价值高,是我国一种重要的淡水水产养殖品种,广泛分布于南北沿海各地湖泊。河蟹属于甲壳动物,蜕壳是甲壳类典型的生物特征,一次蜕壳周期大致分为四个阶段:蜕壳前期、蜕壳期、蜕壳后期和蜕壳间期(见图1),与河蟹的生长、形态的改变,断肢的再生以及交配等活动密切相关,对河蟹的生长及生命的延续起着重要的作用。成蟹养殖阶段,由于河蟹个体标记困难、不方便取样等因素,笔者通过收集河蟹第一次、第二次蜕壳后留下的旧壳(后面分别称为一壳、二壳),就壳长、壳宽做相关基础性分析,探索影响蟹壳大小的因素,旨在为河蟹蜕壳管理提供参考。
新濠国际 2
图1河蟹成蟹养殖阶段蜕壳周期

新濠国际,3月底4月初是螃蟹第一壳的蜕壳时节,匆忙补进的外地扣蟹开始出现问题:蜕壳不遂的较多,蜕壳死亡较多。根据笔者现场查看,该塘扣蟹可蜕次数减少,即正常可蜕4~5壳,目测第Ⅵ腹节宽度/第4、5节轮间的腹甲宽度的比例即可推断蜕壳次数。放养时的扣蟹质量对收获时的回捕率具有决定性影响。该塘的零星死亡未有间断,验证了笔者在年初的判断。

二.调研情况

90亩大小的西塘放养的全部是质量较好的本地扣蟹,该塘取得了非常好的产量与经济效益:亩产180多斤,亩利润接近2500!

调研1
不同蟹塘条件下,放苗至蜕壳期间一壳大小的相关分析

谈到这一年的养蟹经历,高老板不无感触地说:

不同蟹塘条件下,为研究放苗至蜕壳期间一壳大小的变化,2017年3月,笔者到大丰白驹镇陈老板的两个蟹塘(见图2、表1)进行实地调研、取样(见图3),为降低样本个体差异造成的误差,并于3月28日该两个蟹塘蜕壳高峰期收集一壳,共收集163枚(见图4),从中选取108枚分为A组、B组和C组,每组36个样本(见表2)。分别测量各组雄蟹、雌蟹壳长(第1额齿间最凹处到头胸甲后缘的距离)和壳宽(第4侧齿基部间的距离),平均值精确到0.1mm(见图5),利用SPSS19.0、EXCEL2010等软件进行统计分析、相关参数作图和显著性检验。
新濠国际 3
图2大丰白驹镇陈老板的蟹塘

首先,扣蟹质量是第一位的,没有好的蟹苗是不可能养好螃蟹的。

表11号塘和2号塘河蟹放养信息
新濠国际 4

其次,现在螃蟹养殖产量越来越高,饲料品质也非常重要。以前产量低的时候好饲料看不出,现在产量高了,好饲料效益高!我用的是普瑞纳膨化料,膨化的消化吸收好,还有密度低些不钻泥,粉尘也少,这样水质污染小。

新濠国际 5
图3一壳收集现场
新濠国际 6
图4统计部分一壳
新濠国际 7
表2一壳来源及分组

最后,还要感谢嘉吉公司人员的帮助,争取参加明年的蟹王蟹后争霸赛!

通过对A组、B组、C组雄蟹、雌蟹一壳壳长、壳宽进行显著性检验(见表3),三组之间雄蟹壳长、壳宽,母蟹壳长、壳宽均无显著性差异(P>0.05)。以上结果说明,河蟹蜕壳前壳长、壳宽分别与蜕壳结束后旧壳壳长、壳宽不存在显著性差异。结合到实际养殖,说明放养到不同蟹塘的同一批扣蟹,自放苗至蜕一壳前,并没有因环境的差异而造成壳长、壳宽显著性变化,河蟹一壳大小的增长主要是在蜕壳期实现的。由此,可通过对比不同批次的旧壳反映河蟹的生长情况。
新濠国际 8
图5壳长与壳宽
新濠国际 9
表3A组、B组和C组雄蟹和雌蟹壳长、壳宽平均值统计表

调研2
不同蟹塘条件下,二壳壳长、壳宽的相关分析

为研究不同蟹塘条件对二壳壳长、壳宽的影响,这里将影响河蟹二壳大小的环境视为一个整体,通过显著性检验进行对比分析。2017年4月28日至5月5日期间,笔者在兴化安丰镇和大垛镇6个蟹塘收集二壳(见图6),共收集96枚(见图7),每个蟹塘选取16枚蟹壳,其中雄蟹壳8枚,雌蟹壳8枚。为降低误差,对蟹塘筛选和收集时间进行了限定,即放苗时间在正月下旬,放养规格在100-110只/斤,放养密度为1000只/亩左右;二壳收集时间为每个蟹塘的蜕壳高峰期。
新濠国际 10
图6二壳收集现场
新濠国际 11
图7统计部分二壳

如图8所示,将取自6个蟹塘的二壳大小进行统计分析,发现:同一蟹塘之间,其雄蟹二壳大小与雌蟹二壳大小存在相关性,即雄蟹蟹壳大,雌蟹蟹壳也往往较大,反之亦然;不同蟹塘之间,二壳的长度与宽度之间存在相关性,即随着雄蟹或雌蟹蟹壳长度的增加或降低,其宽度也往往随之增加或降低。
新濠国际 12
图86个蟹塘河蟹成蟹养殖阶段二壳壳长、壳宽平均值统计图

进一步对不同蟹塘雄蟹二壳壳长、壳宽,母蟹二壳壳长、壳宽分别做显著性检验,结果如下:

(1)雄蟹二壳壳长

如图9所示,通过对比雄蟹二壳长度,3号塘和8号塘较大,6号塘和7号塘次之,4号塘和5号塘较小。除8号塘外,3号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最大;除5号塘外,4号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最小。
新濠国际 13
图9不同蟹塘条件对雄蟹二壳壳长的影响

(2)雄蟹二壳壳宽

如图10所示,通过对比雄蟹二壳宽度,3号塘最大,与其他各组存在显著性差异(P<0.05),其他各组之间不存在显著性差异(P>0.05)。
新濠国际 14
图10不同蟹塘条件对雄蟹二壳壳宽的影响

(3)雌蟹二壳壳长

如图11所示,通过对比雌蟹二壳长度,3号塘最大,6号塘、7号和8号次之,4号塘和5号塘较小。3号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最大;除5号塘外,4号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最小。
新濠国际 15
图11不同蟹塘条件对雌蟹二壳壳长的影响

(4)雌蟹二壳壳宽

如图12所示,通过对比雌蟹二壳宽度,3号塘和8号塘较大,6号塘和7号塘次之,4号塘和5号塘较小。除8号塘外,3号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最大;除5号塘外,4号塘与其他各组存在显著性差异(P<0.05),二壳长度最小。
新濠国际 16
图12不同蟹塘条件对雌蟹二壳壳宽的影响

小结:以壳长和壳宽反映二壳大小,通过对雄蟹壳长、壳宽,母蟹壳长、壳宽进行分析,不论是公蟹还是母蟹,3号塘二壳最大,4号塘二壳最小。

版权声明:本文由新濠国际发布于农植业,转载请注明出处:蜕壳关键期河蟹竟“懒癌”发作?这里有一份河