养殖户不信任品牌饲料 品牌甲鱼饲料为何难在顺

2019-05-10 12:25栏目:农植业

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有业内人士称,使用自配饲料更能够适应外塘养殖模式,但养殖效果未必更好。

甲鱼养殖中成本主要有饲料、种苗、药品、塘租、人工、电费、设施折旧等组成。根据相关数据分析,无论是台湾鳖还是中华鳖,饲料在甲鱼养殖成本中所占的比例最大,约占52%~60%,有时甚至更高。

□记者廖斌郑燕云

因此,在养殖过程中,如何降低饲料成本是获得更多养殖收益的关键。随着顺德甲鱼养殖的发展,饲料技术也取得了实质性的突破,由最初的借鉴鳗鱼饲料,经过多年发展,逐步摸索出适合甲鱼生理特征的专用甲鱼饲料。

“现在整个顺德基本都是自配饲料的天下,品牌饲料实在很难卖”,10月18日顺德甲鱼协会成立大会期间,一位品牌饲料公司的老总对南方农村报记者如是介绍。

饲料类型已细分到稚甲饲料、幼甲饲料和成甲饲料等。而在各饲料厂推出品牌料的同时,顺德区的养殖户还根据自己的需求,与饲料厂合作,参与到饲料配方的制定过程中,进行自配饲料,顺德人称之为“点菜”(意思是养殖户向饲料厂提出自己的要求,饲料厂再进行加工,犹如在餐馆中点菜一样)。

顺德是广东最主要的甲鱼产区,在全国也占有相当重要的地位。有数据显示,2009年顺德全区甲鱼产量为1.2万吨,产值达6亿多元,占国内十分之一的市场分额,而甲鱼饲料销售量大致在2-2.5万吨。这样一个规模的市场,为什么自配饲料能够占主流,而众多品牌饲料厂家却很难立足呢?南方农村报记者为此走访了顺德甲鱼饲料行业的相关人士。

这在一定程度上增加了饲料制作的灵活性,也更加具有针对性。养殖户可以根据自己的养殖条件、养殖目标自定配方。

现象:养殖户不信任品牌饲料

可在不同季节根据甲鱼摄食和生长情况变换不同的饲料配方,如在高温季节降低甲鱼饲料中鱼粉比例,而在年底增加鱼粉比例等,力求通过不断调整配方,满足甲鱼生长需求,从而降低饵料系数,提高生长速度。

据顺德伦教镇的养殖大户何锦坤介绍,当地养户使用自配饲料大致始于1997年,到1998年、1999年,自配饲料逐步成为顺德主流。当时有养殖户试着到饲料厂配制饲料,试验过后发现这种配制的饲料效果比较好,慢慢就发展起来。而这么多年一直坚持使用自配饲料,关键是“整个制作过程能够为我们所掌控,而品牌料却不清楚,不敢相信”,何锦坤非常坦率地告诉记者。

据调查,目前顺德地区的甲鱼饲料系数一般在1.5~1.9之间,比温室甲鱼饲料系数低。

顺德比较大规模的自配饲料厂家——南祥饲料有限公司总经理魏建辉也提到,自配饲料大致始于这个时间。魏介绍到,具体的兴起原因跟鱼粉贸易商促销鱼粉有关。1998年、1999年期间,鱼粉销售非常困难,部分鱼粉贸易商采取降低鱼粉价格,吸引养殖户做自配饲料的方法销售鱼粉。因为自配饲料整体价格相比品牌饲料便宜大约2000元/吨,确实吸引相当数量的养殖户自配饲料。

可见,在甲鱼养殖成本中,自配饲料使顺德的养殖户能根据自己的想法进行养殖,降低了饵料系数,节约了养殖成本,提高了收益。

国内最大的甲鱼品牌饲料企业——福建正源饲料有限公司市场总监张绍滨认同一些养殖户不信任品牌饲料的说法。张说到,有些所谓的品牌饲料厂家,选择不适合甲鱼生长的低质量原料,如劣质鱼粉,导致养殖出现问题,这是相当多养殖户不信任品牌饲料的重要原因。他认为,不是说有一个名字,有一个形象,然后再通过媒体做推广,就能成为品牌,品牌需要一个长期积累的过程,需要有公信力,要不断地做技术创新,为客户创造价值。

并且由于饲料技术的进步,甲鱼养殖过程中疾病减少、产品的风味接近野生,使生产绿色环保产品成为现实。

据了解,顺德目前以伦教镇为代表的一批养殖大户使用自配饲料最早,规模最大,而经过多年发展,相当多中小养殖户也都加入其中。但也还有不少养殖规模在几亩、十几亩的养殖户使用品牌饲料。据顺德区甲鱼养殖协会刘勇波介绍,从使用量上来说,顺德自配饲料占了80%。

甲方:自配料灵活调配更适合外塘养殖

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