鳜鱼网箱养殖技术要点

2019-05-10 12:38栏目:农植业

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鳜鱼又名桂花鱼,鳜为典型的肉食性鱼类,肉质白嫩无细刺,形态优美丰腴,是一名贵鱼类。鳜由野生驯化为网箱养殖,其生态环境和生活习性发生了重大变化,多年的生产实践证明,在水库特定的水域内利用网箱实现浮游生物—鲢、鳙鱼种—鳜食物鲢转化,是发展鳜生产的一条可行的途径。下面具体来了解一下:网箱养殖鳜鱼的技术。

一、水域选择与网箱设置  

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要注意选择水质清新、无污染,水面宽阔,水位稳定,透明度60厘米以上,溶解氧5毫克/升以上,水深3米以上,避风向阳,常年有微流水的湖池或库湾设置网箱。网箱采用单层聚乙烯无节网片,网片眼目要小于1.5厘米;制成1~28平方米的网箱,以4×5×1.8米、4×4×1.8米、4×3×1.8的为佳;网箱敞口的,用毛竹做成框架,兼作浮子,采用直径6.5毫米网筋作底框兼作沉子;亦可用石块悬挂于网箱底部四角,以使箱体成型。网箱上部网片要高出水面20厘米以上。网箱采用“一”字型排列,1个鳜鱼网箱连2只饵料鱼网箱,串成一排,箱距为1个网箱单边长,行距5米,设置在与水流方向垂直的位置,以利于箱体内水的交流。  

水域选择:网箱设置水域要求水面开阔,远离航道,水位稳定,水流缓慢,水质清新、无污染,交通方便,天然饲料丰富,无敌害。网箱设置:网箱规格一般为5×5×2.5米,入水深度1.8-2米,箱底离水底20-30厘米。网箱四角用4根毛竹固定,四底角用石块沉好,以防被水流、风浪冲走。苗种放养:网箱养殖鳜鱼,品种宜选用大眼鳜鱼或翘嘴鳜。苗种放养前,用3-5%食盐水浸浴5-10分钟,或用1%聚维酮碘浸浴10-15分钟。放养时间一般在5月中下旬,每平方米放规格4-6厘米的鳜鱼苗30-40尾。饲料投喂:网箱养殖鳜鱼,饲料鱼可选用鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等。其中以鲮鱼饲养效果最好,饲料系数低,鳜鱼摄食后生长速度快。饲料鱼要求体质健壮、规格均匀,无病无伤,体长为鳜鱼体长的1/3-1/2,如规格不均,可用鱼筛筛去规格过大或过小的饲料鱼。饲料鱼消毒杀菌后投入箱内。由于网箱养殖密度大,每次投喂饲料鱼不宜过多。放养初期2-3天投喂一次,随着鳜鱼长大,改为每天投喂一次。投喂时间,可选择在鳜鱼摄食最活跃的傍晚进行。每天投喂量为网箱中鳜鱼体重的5-10%。日常管理。每天早、中、晚各巡箱一次,网箱中饲料鱼不足时,及时补放;对规格过大的鳜鱼不能摄食的饲料鱼,应及时捞出。定期清洗箱体附着物,以利于箱内外水体交换,保持箱内水体有较高的溶氧,促进鳜鱼摄食生长。发现网箱破损,及时缝补,以防跑鱼。鱼病防治。网箱养殖鳜鱼常见病有烂鳃病、赤皮病、车轮虫病等。鱼病易发季节,在网箱四角分别用漂白粉、硫酸铜硫酸亚铁合剂,鳜鱼专用灭虫灵等药物交替挂篓、挂袋消毒。一旦发现鱼发病,要正确诊断,对症下药,及早治疗。适时捕捞。经3-4个月养殖,部分鳜鱼达上市规格,应及时起捕上市,降低箱内密度,让小规格鳜鱼继续生长,提高养殖产量。

二、鱼种放养鱼种  

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以翘嘴鳜为好,要求体健无病,规格均匀整齐。个体规格要大于3厘米,以50~100克/尾为佳。为防止鱼种相互刺伤,大规格鱼种宜在冬季放养;7月份以放养夏花为主。放养密度一般以每平方米放10~35尾。鱼苗入箱前每平方米水体用0.1毫升的鱼虫灵或10克高锰酸钾溶液浸泡10~15分钟以杀灭鱼苗体上的寄生虫或细菌。

一、鳜鱼的生物学特性 鳜鱼为底栖凶猛鱼类,喜在水质清新、水草繁茂的河流、湖泊中生活,白天活动少,多在夜间觅食。鳜鱼胃发达、壁厚、伸缩性大,肠道短,以鲜活的小鱼、小虾为食,尤其在鱼苗阶段能吞食自身长度70%的饵料鱼。鳜鱼生长速度较快,1龄鱼个体重可达500~1000克,1龄后雌鱼生长速度快于雄鱼。 二、养殖配套布局 每平方米鳜鱼养殖网箱配套50~60平方米池塘或5~6平方米网箱养殖饵料鱼。 三、网箱结构和设置 网箱规格5米×4米×2米,以网目为2厘米的聚乙烯网片缝制而成。网箱用竹木或钢管做框架,用油桶做浮子,箱底设置沉子拉伸网衣,箱顶部出水30厘米。 网箱设置在水质清新、无污染的水库内,要求常年水深3米以上,溶氧量5毫克/升以上,透明度40厘米以上,且设置区域不能有沉水植物。 四、苗种放养 采用当年鳜鱼苗种养殖,规格在5厘米左右,放养时间在6月中下旬,放养密度为20尾/米2 左右。鱼种入箱前用3%食盐溶液浸泡消毒5~10分钟。 五、前期饵料鱼的培育 在鳜鱼苗种放养前15天左右,选择价格相对便宜的鲢鱼等作为饵料鱼,按每亩池塘投放50万~60万尾水花或每平方米网箱投放800尾夏花的密度进行培育。饵料鱼最好用豆浆或其他饵料饲养,以保持水质清新。 新濠国际,六、饵料鱼的规格和密度控制 饵料鱼的放养规格应与鳜鱼相匹配,一般饵料鱼体长为鳜鱼体长的50%左右或体重为鳜鱼体重的1/6 左右。合理确定饵料鱼投喂次数、投饵量,以控制其生长速度,保证适口性。

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