【西米煮的做法大全】西米煮的家常做法
2019-05-10 12:34栏目:美食达人
或许知道西米的人比较多,但是知道西米怎么煮才能够透明,怎么煮才更好吃的人却很少。不知道方法可能会浪费很多的西米原料,为了大家不要浪费食材,这里就给大家带来西米的正确煮法。
1..西米随冷水一起煮,边煮边搅,等到米粒中心还有一点白时关火,过冷水。
2.牛奶加热,倒入西米。
3.放入冰箱冷藏,取食时加入葡萄干、西瓜、香瓜、樱桃等(随个人喜好加入
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西米怎么煮
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食材准备
西米,水。
方法步骤
1、将锅中水烧开,然后倒入洗净的西米,大火煮开;
2、烧开后边搅拌变煮10分钟,避免糊锅,然后关火焖15分钟;
3、周围透明,中间还是白的就捞出冲洗,换水重复煮;
4、煮至完全透明后即可捞出。
西米怎么煮正确
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1、西米必须要等水开后才能下锅,如果冷水下锅会散掉;
2、西米要煮至完全透明,煮的时候可以换换水,避免粘稠糊锅;
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