【西米煮的做法大全】西米煮的家常做法

或许知道西米的人比较多，但是知道西米怎么煮才能够透明，怎么煮才更好吃的人却很少。不知道方法可能会浪费很多的西米原料，为了大家不要浪费食材，这里就给大家带来西米的正确煮法。

1..西米随冷水一起煮，边煮边搅，等到米粒中心还有一点白时关火，过冷水。
2.牛奶加热，倒入西米。
3.放入冰箱冷藏，取食时加入葡萄干、西瓜、香瓜、樱桃等（随个人喜好加入

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西米怎么煮

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食材准备

西米，水。

方法步骤

1、将锅中水烧开，然后倒入洗净的西米，大火煮开；

2、烧开后边搅拌变煮10分钟，避免糊锅，然后关火焖15分钟；

3、周围透明，中间还是白的就捞出冲洗，换水重复煮；

4、煮至完全透明后即可捞出。

西米怎么煮正确

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1、西米必须要等水开后才能下锅，如果冷水下锅会散掉；

2、西米要煮至完全透明，煮的时候可以换换水，避免粘稠糊锅；

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