百吃不厌的6种白菜做法,家人每次都吃光,太香
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
特色:卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把!
新濠国际, 用料:鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
做法:
1.
将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。
3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。
4.
再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5. 放在平底锅里煎熟即可。
小贴士:
1.
如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
做法:1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起,把白菜洗净切块2、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末3、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油,加姜末,白菜翻炒到变软4、翻炒出香味,加水煮开,加粉条拌均匀,加盐和生抽煮开5、加胡椒粉拌均匀,撒上香葱末即可
白菜木耳炖粉丝
做法:1将白菜心片成片,海米用温水泡开。2植物油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。
酸辣大白菜
原料:白菜,咸蛋黄,鸡汁。
白菜粉条肉
配料:白菜心500克,海米15克,酱油25克,醋20克,味精2克,香油6克,植物油30克,湿淀粉9克,葱、姜末少许。
醋溜白菜
粉丝拌黄心菜
具体做法如下:白菜心、粉丝、胡萝卜,白菜心切细丝,胡萝卜切丝,干辣椒切丝备用,锅中放水,水沸后放入粉丝煮软,粉丝煮软后放入胡萝卜丝煮软,粉丝和胡萝卜丝捞出空按水份,煮软的粉丝、胡萝卜丝和白菜丝、干辣椒丝放入容器中,浇上热油,依次加入食盐、白醋、白糖、味精,吃时拌匀即可!
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