新濠国际薏苡仁的功效有哪些 薏米怎么吃对人体

2019-05-10 12:33栏目:美食达人

薏米是一种粗粮,白色饱满的椭圆形状,味道比较淡,煮出来的口感不错,薏苡仁也就是薏米,它是对人体很有益处的食物,那么薏苡仁的功效有哪些呢?薏米怎么吃对人体有益呢?一起来看看吧。

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薏米是一种粗粮,白色饱满的椭圆形状,味道比较淡,煮出来的口感不错,薏苡仁也就是薏米,它是对人体很有益处的食物,那么薏苡仁的功效有哪些呢?薏米怎么吃对人体有益呢?一起来看看吧。

原料:
净鸭肉300克,冬瓜200克,瘦猪肉50克,薏米50克,生姜8克,葱5克。

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辅料:
8克,味精少许,盐4克,胡椒粉2克,猪油适量。

一、薏苡仁的功效有哪些

做法:
1.鸭肉入沸水焯去血水,捞出沥干,切块;瘦猪肉洗净切块;冬瓜洗净、去皮、切块;薏米洗净,浸泡2小时;生姜洗净拍碎,葱洗净切段。

薏苡仁的功效

2.锅置火上,放入猪油烧至七成热,下葱段、生姜煸出香味,放入薏米,注水,煮40分钟。

1、薏苡仁直接煮汤服食,可去湿除风,炒熟还能健脾益胃、治脾虚泄泻;

3.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉,继续炖煮,至肉七成熟时放入冬瓜块,一起煮至烂熟即可。

2、薏米是粗粮也就是粮食,所以可以充当粮食食用,可煮粥,亦可做汤,特别是在夏秋季与冬瓜一起煮汤的话,不仅能佐餐食用,还可以清暑利湿;

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3、薏苡仁还可以磨成粉,待鲜奶煮沸后加入适量搅拌均匀后,就可以食用,经常这样吃的话可保持皮肤光泽细腻,还能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等各种斑点。

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薏苡仁的功效

1、薏苡仁有着利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹和清热排脓等功效,是最为常用的利水渗湿药品添加物;

2、薏苡仁物质可作用于头发上,洗头时就可使用它,可以营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软;

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