【小熊乳酪面包的家常做法图解】

2019-05-10 12:31栏目:美食达人

一向不是太爱吃面包的小编,却对奶酪面包钟爱有加,我把传统的奶酪面包改装成小熊版,样子萌哒哒的~配方里添加了低筋面粉,所以口感有点像蛋糕哦!在面包中间划两道口子,涂上奶酪馅,粘上奶粉,这么fashion的吃法新濠国际,~还不赶紧学起来?!

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小熊乳酪面包用料工具

新濠国际 2材料:底筋面粉110g,奶油110g,巧克力适量。
新濠国际 3调料:糖粉45g,奶粉50g
新濠国际 4做法
1.奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀.
2.奶粉粉,面粉过筛加入“1”制成面团。
3.把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,烤10-12分钟。或用平底锅垫  锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。
   巧克力溶化,装入表花袋,装饰即可。

主料:面包材料:高筋面粉面包材料:低筋面粉面包材料:细砂糖面包材料:牛奶面包材料:鸡蛋面包材料:盐面包材料:酵母面包材料:黄油辅料乳酪内馅材料:奶油奶酪乳酪内馅材料:糖粉乳酪内馅材料:鲜奶外层奶粉材料:奶粉外层奶粉材料:糖粉厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度

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小熊乳酪面包的做法:

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1.准备好所有材料

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2.把细砂糖、盐倒入厨师机配置的桶

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3.加入牛奶、鸡蛋液

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4.加入低筋面粉和高筋面粉

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5.插一下面粉小洞,倒入酵母

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6.然后用面粉埋起酵母

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7.开启厨师机3档搅动,和大概7分钟左右加入软化好的黄油,揉至面团出膜状态,大概15分钟。

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8.把面团拿出,用保鲜膜封住碗口

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