佛桃酥果的做法【新濠国际】

2019-05-10 12:30栏目:美食达人

1.将面粉过罗,放在案板上分成两份,每份扒成窝形,各加入鸡蛋5个,放入少许发酵粉,其中一份内加入可可粉,分别拌匀揉透,并用湿布盖好,饧30分钟左右;把椰子处理成椰丝待用。

制作方法
1.将富强粉375克过罗,倒在案上开窝,加入冻白油57克、清水150克,用手将油水混合均匀后,掺入面粉与油水混合均匀,擦匀擦透摔到光滑,放一旁饧约10分钟即成皮面待用。

2.将饧好的两块面包分别擀成薄片,切成韭菜叶宽,约5厘米长的条。

2.将富强粉375克倒在案上过罗,加入冻白油188克,与面粉掺匀擦透放一旁饧置即成心面待用。

4.净锅内倒入水,加入糖、蜂蜜、柠檬酸25克、用旺火烧沸,用中火煮熬,待糖煮成胶汁状时离火,均匀倒入两个盆内,用匀子搅拌均匀。

原料配方
富强粉750克 豆沙馅565克 冻白油245 瓜仁25克 山楂150克 鸡蛋1个 各种食用色素少许

5.在案板上撒上椰丝,将有可可粉的盆倒在椰丝上,用木板整成正方形,再把另一盆倒在方块上,也用木板整形,切成块状,即可食用。

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调料: 白砂糖 1500克 蜂蜜 150克 可可粉 25克 发酵粉 1克 花生油 150克

新濠国际,小麦萨其码的做法 黄花小麦馒头的做法 主料: 小麦面粉 600克 辅料: 鸡蛋 300克 调料: 食用油 60克 白砂糖 250克 做法: 1.将面粉放入盆中,上屉蒸熟后取出,擀细过罗。 2.将鸡蛋磕入碗内,蛋清和蛋黄分开,分别用筷子顺一个方向搅打,打起泡沫后,立即将蛋

辅料: 鸡蛋 300克

2.将鸡蛋磕入碗内,蛋清和蛋黄分开,分别用筷子顺一个方向搅打,打起泡沫后,立即将蛋清、蛋黄混合在一起,倒入盆内,加入糖,蒸面粉和水,搅拌均匀成较软的蛋面团。

辅料: 鸡蛋 750克 椰子 50克

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