京葱烧虾球的做法

2019-05-10 12:30栏目:美食达人

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调料:生抽1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙香油1/2茶匙干淀粉1/2茶匙盐1/2茶匙

原料:鲜虾300克  大葱2根  大蒜3瓣  姜1小块
 
调料:生抽1匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)干淀粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)
 
新濠国际 1做法:
 
1)大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末。大蒜洗净备用。
 
2)将鲜虾去头剥开外皮,开背后剔除掉纱线。放入大碗中,压入蒜泥。调入生抽,糖,白胡椒粉,香油和少许干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。
 
3)锅烧热后,倒入油,待油5成热时,放入大葱段,煸炒成微微发焦糊的状态(注意:微微焦糊,不是糊哈)。
 
4)倒入鲜虾翻炒,加入一点点水,待虾身变成红色后,调入盐翻炒几下即可。
 
ps:
 
**这个菜炒好之后葱比虾还好吃,所以在选用葱的时候,尽量选择葱白的部分,口感比较细腻,而葱叶通常口感会很硬。
 
**煸炒大葱,呈微微的焦糊状即可,不要全糊
 
**除此之外,本菜没有任何注意事项,简单易作,失败可能性很小很小,除非你使劲儿把虾在锅里炒。烹饪时间过长,虾肉会变得象胶皮一样。

新濠国际,超级啰嗦:

1)大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末。大蒜洗净备用。

新濠国际 2

**除此之外,本菜没有任何注意事项,简单易作,失败可能性很小很小,除非你使劲儿把虾在锅里炒。烹饪时间过长,虾肉会变得象胶皮一样。

京葱烧虾球京葱烧虾球 原料:鲜虾300克 大葱2根 大蒜3瓣 姜1小块 调料:生抽1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙香油1/2茶匙干淀粉1/2茶匙盐1/2茶匙大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末。大

做法:

京葱烧虾球

原料:鲜虾300克 大葱2根 大蒜3瓣 姜1小块

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