酸辣串烤的做法

2019-05-10 12:27栏目:美食达人

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原料:粟子  糖

原料:春笋、牛肉、土豆、黄、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱

 

 

做法:

做法:

    1、粟子洗净,沥干水分,每个粟子上划一小刀

    1、牛肉切块,用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时

    2、烤箱预热220度,将粟子放入

    2、笋切块用沸水淖熟

    3、糖融化水中

    3、土豆切块,用水浸泡

    4、10分钟后第一次刷糖水

    4、准备竹签,把全部原料用厨房纸拭干水分,牛肉土豆春笋依次排列

    5、10分钟后翻面刷第二次糖水

    5、200度15分钟再翻面10分钟

    6、再过10分钟即可出炉

    6、蕃茄酱 辣酱 糖在油锅里混合均匀,刷在出炉的串烤上

 

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