美食食谱：土豆蘑菇炖排骨#御寒美食#的做法新濠

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原料：

“寒冷的冬天，来一块香香、酥烂的排骨，一口米饭、一块土豆，一块栗蘑，还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”

鸡翅600克、山蘑100克、生抽、料酒、盐、鸡精、大料、姜、冰糖、色拉油

食材明细

做法：

主料

1，  山蘑用40度的温水浸泡20分钟（浸泡之前用水洗净山蘑泥沙，浸泡的水就能做菜用了）

• 排骨300克
• 土豆270克
• 栗蘑12克

2，  鸡翅一剁为二，用开水汆一下

辅料

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