新濠国际美味晨饼

原料：面粉 酵母 盐 糖 牛奶

美味晨饼

馅料：a、抹茶粉 b、奶油 牛奶 粟粉 澄粉 鸡蛋 奶粉

主料：面粉

做法：

　　辅料：鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶

    1、酵母放入温牛奶中，静置5分钟

　　调料：盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝

    2、面粉中加适量盐和糖搅拌均匀，加酵母液揉成团，发酵1小时

　　烹制方法：

    3、发酵期间做奶黄馅。奶油化开，加糖搅拌，加入鸡蛋搅匀

　　1、将麦片放入碗中加红豆馅，倒入适量牛奶，上锅蒸5分钟即成麦片粥；

    4、再依次倒入牛奶，筛入粟粉、奶粉和澄粉，混合浆状

　　2、柠檬汁加蜂蜜，用温水冲开即可；

    5、倒入碗中，蒸20分钟，每隔5分钟搅拌一次

　　3、土豆擦成细丝，加胡萝卜丝、油菜末、葱丝、火腿丝、面粉、盐用水调成糊状，放锅中煎熟即可，食用时搭配煎蛋。

    6、将面团分成二份，一份包奶黄馅，另一份包抹茶

　　特点：搭配合理，营养丰富。

    7、另一份包抹茶的再分二小份，其中一小份揉搓抹茶粉至均匀，擀成片状

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    8、原色的片状与抹茶色片状重叠卷起，切块

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    9、温暖处静置20分钟，上锅蒸8分钟即可。

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