新濠国际美味晨饼

2019-05-10 12:24栏目:美食达人

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原料:面粉 酵母 盐 糖 牛奶

美味晨饼

馅料:a、抹粉 b、奶油 牛奶 粟粉 澄粉 鸡蛋 奶粉

 

主料:面粉

做法:

  辅料:鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶

    1、酵母放入温牛奶中,静置5分钟

  调料:盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝

    2、面粉中加适量盐和糖搅拌均匀,加酵母液揉成团,发酵1小时

  烹制方法:

    3、发酵期间做奶黄馅。奶油化开,加糖搅拌,加入鸡蛋搅匀

  1、将麦片放入碗中加红豆馅,倒入适量牛奶,上锅蒸5分钟即成麦片粥;

    4、再依次倒入牛奶,筛入粟粉、奶粉和澄粉,混合浆状

  2、柠檬汁加蜂蜜,用温水冲开即可;

    5、倒入碗中,蒸20分钟,每隔5分钟搅拌一次

  3、土豆擦成细丝,加胡萝卜丝、油菜末、葱丝、火腿丝、面粉、盐用水调成糊状,放锅中煎熟即可,食用时搭配煎蛋。

    6、将面团分成二份,一份包奶黄馅,另一份包抹茶

  特点:搭配合理,营养丰富。

    7、另一份包抹茶的再分二小份,其中一小份揉搓抹茶粉至均匀,擀成片状

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    8、原色的片状与抹茶色片状重叠卷起,切块

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    9、温暖处静置20分钟,上锅蒸8分钟即可。

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