椒盐洋葱圈的做法

2019-05-10 12:22栏目:美食达人

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1.鸡翅解冻,轻轻划3刀(别划太大哦),加料,生抽,食盐腌制15分钟2:切姜蒜末,准备好红酒,黑胡椒碎

原料:面粉100克、啤适量、洋葱2只、鸡蛋1只、椒盐适量

2.锅里少量油,加姜蒜末煸炒香,加腌好的鸡翅翻炒,倒入红酒,没过鸡翅即可,小火慢炖20分钟后,大火收汁,撒黑胡椒碎即可.

 

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做法:

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    1、面粉中加入蛋液搅拌,再倒入啤酒混合成糊状

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    2、静置2小时

    3、洋葱横切成圈,挂面糊

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    4、6成热油炸洋葱圈至金黄,装盘撒椒盐,趁热食用

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