素什锦的做法新濠国际

2019-05-10 12:21栏目:美食达人

新濠国际 1

新濠国际 2

 

用料

牛肉丝         70g黄豆芽         40g木耳           40g芹菜           40g香菜梗         40g水发竹笋       50g青、红、黄甜椒 各1/4只豆腐干         3块大蒜           1瓣红朝天椒       2只酱油           4茶匙(20ml)淀粉           1/2茶匙(3g)香油           1茶匙(5ml)黑胡椒粉       1/2茶匙(3g)白胡椒粉       1/2茶匙(3g)豆瓣酱         2茶匙(10g)鸡粉           1/2茶匙(3g)白砂糖         1/2茶匙(3g)米酒           1茶匙(5ml)香醋           2茶匙(10ml)油             1碗(250ml,实耗30ml)

原料:豆腐、黄椒、辣椒、盐、糖、高汤粉、香油、熟芝麻

新濠国际 3做法

  1. 蒜瓣和红朝天椒切成细粒。水发竹笋去壳及老皮切5cm长的细丝状。木耳水发后切丝。其余的所有蔬菜及豆腐干均分别洗净,切成5cm长的细丝状。
  2. 竹笋丝与木耳丝分别放入滚水略微汆烫,捞出沥干。
  3. 牛肉丝放入碗中,加入酱油2茶匙,淀粉、香油和黑胡椒粉各1/2茶匙,拌匀略腌10分钟。
  4. 大火加热炸锅中的油,放入牛肉丝拨散、炸透,捞出沥干油分备用。接着将豆腐干丝放入,炸至金黄色,捞出沥干油分备用。
  5. 另取净炒锅大火加热,加入1汤匙(15ml)油,爆香蒜和红朝天椒碎粒,依次将芹菜丝、黄豆芽、香菜梗、木耳丝、水发竹笋丝和青、红、黄甜椒丝翻炒至八成熟。
  6. 最后调入所有剩余的调味料,将炸好的牛肉丝一起拌匀出锅即可。

小贴士

如果想要改成全素,可用豆皮丝代替牛肉丝,味道和口感相近,也合乎健康原则。

 >> 去中国菜谱网首页

首页1查看更多

分享给小伙伴们:

打印

猜你喜欢

相关菜谱

“烩什锦”的相关阅读推荐

大家正在看

男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

网友评论

热门图片 换一换

猜你喜欢

新濠国际 7 什锦坚果饼 新濠国际 8 五彩什锦拌菜 新濠国际 9 什锦炒虾仁 新濠国际 10 酱之香什锦沙拉 新濠国际 11 什锦水果罐头 新濠国际 12 什锦虎皮蛋

有问必答

怎么减肥最快最有效 生男生女早知道 生男生女孕前准备 羊水破了怎么办 分娩后涨奶应该怎么办 什么运动减肥最快 吃什么水果最减肥 产后如何瘦肚子 白带发黄是什么原因 白带有异味怎么办 盆腔炎的自我疗法 乳腺增生治疗方法 精液带血 阳痿的表现有哪些

相关视频

新濠国际 13美味聚会烧什锦 新濠国际 14杂烩烧什锦 新濠国际 15什锦海鲜汤 新濠国际 16甜甜圈

两性话题

热门食材

点击排行

新濠国际 17

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!

新濠国际 18
点击进入
中国菜谱网官博
新濠国际 19
点击下载
菜谱手机客户端
新濠国际 20
扫描二维码
添加为微信好友 新濠国际 21
扫描二维码
手机穿越看文章

关于菜谱网|服务条款|合作伙伴|版权说明|人才招聘| 网站地图|联系我们(QQ1404749269)
Copyright © 2006-2018 chinacaipu.com All Rights Reserved 渝ICP备17012447号-1  

新濠国际 22

 

做法:

    1、豆腐冰冻成块,取出解冻

    2、将解冻后的豆腐放在沸水里淖一下,拿出挤干水分,顺纹路撕成条状

    3、黄椒切成丝,沸水里淖一下

    4、香油烧热,放入辣椒末爆香,加高汤粉、盐、糖拌匀,关火

    5、倒入豆腐丝和黄椒丝,撒芝麻拌匀起锅

 >> 去中国菜谱网首页

首页1查看更多

分享给小伙伴们:

打印

猜你喜欢

相关菜谱

“素什锦的做法”的相关阅读推荐

大家正在看

版权声明:本文由新濠国际发布于美食达人,转载请注明出处:素什锦的做法新濠国际