柠檬乳酪派的做法

2019-05-10 12:20栏目:美食达人

 

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  1. 将鸡胸脯肉切成薄片,待用。在杜邦tm特富龙® 涂层的锅中倒入少许橄榄油后待油热,上火翻炒3 分钟,颜色变白即可。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。
  2. 洋葱、胡萝卜切成细丝备用。
  3. 将熟鸡胸脯肉片与各种蔬菜丝、柠檬块混合,加入柠檬汁、盐、鸡精、麻油搅拌均匀即可。

小贴士

这道菜的鸡肉经过短时间翻炒可以保证营养物质不会流失,鸡肉的口感也能很好地被激发出来。一口带有杜邦tm特富龙® 涂层的锅,完全适应急火快炒的要求,而又不会有和糊的问题,保证厨师这种“极端”操作的需要。

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是一道色、香、味俱佳的开胃菜,尤其在炎炎夏日。而且鸡肉中丰富的营养,完全可以满足你日常的消耗,菜肴中清香的柠檬味,不但好吃,而且柠檬中的维生素能使夏天女人的皮肤始终保持艳丽、细腻有光泽。热量标注:此菜热量为225千卡/人

    7、170度15分钟

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用料

鸡胸脯肉       150g柠檬           1个洋葱           25g胡萝卜         50g盐、麻油、鸡精 适量橄榄油         适量

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派面原料:蛋白一只、柠檬汁

    3、180度15分钟取出冷却

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派馅原料:玉米淀粉、糖、牛奶、乳酪90克、柠檬汁、蛋黄1只、葡萄干

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    2、冷藏一小时,取出,擀成圆片,放派盘里整形,叉小洞

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