【味十足的疙疙瘩汤的家常做法图解】

2019-05-10 12:38栏目:美食达人

主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

2.将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。

特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等。

香油2克

图片 1

辅料高汤200克

原料:

精盐2克

制作:

1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。

3.将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。

 >> 去中国菜谱网首页

味精少许

版权声明:本文由新濠国际发布于美食达人,转载请注明出处:【味十足的疙疙瘩汤的家常做法图解】